這是蛋糕嗎節日篇第二季 節日冷知識大科普:原來蛋糕能這麼「不務正業」
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節日冷知識大科普:原來蛋糕能這麼「不務正業」
看《這是蛋糕嗎?》第二季節日篇,不僅能看熱鬧,還能get一堆「節日蛋糕冷知識」,簡直是「甜點版百科全書」。你知道聖誕節的紅色和綠色,在蛋糕界是用覆盆子和抹茶粉調出來的嗎?你知道感恩節的火雞造型蛋糕,最早是為了哄不愛吃火雞的小孩發明的嗎?你知道萬聖節的南瓜燈蛋糕,居然能做出「會發光」的效果,靠的是內部藏著可食用的螢光糖嗎?這季的選手們簡直是「行走的甜點知識庫」,一邊做蛋糕一邊科普,讓你看節目還能漲見識。

最讓人驚奇的是「節日蛋糕的暗黑歷史」。聖誕特輯裡,有個選手做了個中世紀風格的聖誕蛋糕,說是還原16世紀的聖誕甜點,裡面居然加了薑和丁香,味道又辣又甜。裁判吃了一口皺著眉頭問「中世紀的人都這麼重口味嗎」,選手解釋說「那時候糖很珍貴,只能用香料調味,聖誕蛋糕是貴族才能吃的奢侈品」。還有感恩節的南瓜蛋糕,原來最早是美洲原住民做的,那時候沒有麵粉,就用南瓜泥加玉米粉做蛋糕,連糖都沒有,靠的是蜂蜜調味。這些冷知識讓節目瞬間有了深度,原來每個節日蛋糕的背後,都藏著一段歷史。
這季還解锁了「節日蛋糕的奇葩用法」。選手們不僅把蛋糕做成節日道具,還發明了「可食用包裝」——聖誕禮物蛋糕用可食用糯米紙做包裝,上面印著聖誕圖案,拆開就能吃;感恩節的餡餅蛋糕,用杏仁膏做餡餅皮,連包裝盒都是巧克力做的,吃完蛋糕連盒子都不剩。最實用的是春節特輯的「紅包蛋糕」,選手把現金藏在蛋糕裡,切開蛋糕就能拿到紅包,簡直是「送禮神器」。有裁判說「以後過年我就送這個,又好吃又有驚喜」,想想看收到這樣的禮物,誰能不開心呢?
這節目最妙的地方,就是把「科普」和「娛樂」揉得剛剛好。你不會覺得選手在掉書袋,因為每個冷知識都和蛋糕緊緊相連;你也不會覺得單調,因為下一秒就有裁判因為猜錯蛋糕而崩潰。看著選手們用蛋糕還原節日歷史,用甜點解鎖節日新玩法,你會發現節日的樂趣原來這麼多。不管是想了解節日文化,還是單純想看點開心的,這部節目都能滿足你。更何況裡面的蛋糕看得人直流口水,看完還能學幾個節日甜點小知識,簡直是「一舉兩得」。過節不知道怎麼打發時間?這部「有料又有趣」的節目,絕對是你的首選。